被藏獒戳到手指头后，首先应保持冷静，立即采取以下措施进行自救：

1. 清洁伤口

用干净的清水或生理盐水冲洗伤口，以去除污物和细菌。如果伤口较深，建议使用酒精棉球或碘伏进行消毒，防止感染。

2. 冷敷

用冰袋或冷毛巾敷在受伤的手指上，每次冷敷20分钟，间隔10分钟，持续2-3小时。冷敷可以减轻疼痛、肿胀和炎症。

3. 包扎固定

如果手指出现畸形或脱位，应使用干净的纱布或绷带将受伤的手指与相邻手指固定在一起，起到夹板的作用，防止进一步损伤。

4. 观察伤情

密切观察手指的活动能力和伤口情况。如果手指无法正常屈伸，或伤口持续出血，可能存在骨折或肌腱损伤，需立即就医。

5. 就医治疗

如果伤口较深、出血不止或出现明显感染迹象（如红肿、发热），应尽快前往医院进行清创、缝合和抗生素治疗。

6. 预防感染

在伤口愈合期间，保持伤口清洁干燥，避免接触污水或脏物。遵医嘱服用抗生素，预防感染。

7. 功能恢复

在医生确认无骨折或脱位后，可通过热敷和适当的手指活动促进血液循环和功能恢复。如果手指活动受限，可咨询医生进行康复训练。

总结

被藏獒戳到手指后，及时清洁伤口、冷敷止痛、包扎固定并观察伤情是关键。若伤情严重或出现感染迹象，务必尽快就医。通过科学处理，可有效减轻伤害并促进手指功能恢复。