被藏獒抓咬后，如果不及时处理，可能会导致狂犬病感染、细菌感染以及局部或全身性炎症反应。狂犬病是一种致命的病毒性疾病，一旦发病几乎总是导致死亡，因此预防措施至关重要。由于藏獒牙齿锋利，其咬伤往往较深，容易引发复杂的伤口感染，甚至可能需要专业的医疗干预。

狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种急性传染病，主要通过狂犬病毒携带者（如狗、狐狸等）的唾液传播给人类。当人被患病动物咬伤后，病毒可能通过破损的皮肤进入人体，并沿着神经系统向中枢神经系统扩散，最终影响大脑，导致严重的神经症状和死亡。任何被藏獒咬伤的情况都需要立即进行彻底清洗伤口，并尽快接种狂犬疫苗和/或免疫球蛋白以防止病毒感染。

除了狂犬病的风险之外，藏獒的咬伤还可能导致其他类型的细菌感染。这是因为狗的口腔中含有多样的细菌，这些细菌在咬伤时会被带入伤口内部，造成局部或全身性的感染。常见的并发症包括但不限于脓肿形成、蜂窝织炎等。为了减少这类风险，受伤后应使用肥皂和流动水充分冲洗伤口至少15分钟，并根据医生建议使用抗生素治疗。

咬伤部位还可能出现局部或全身性的炎症反应，表现为红肿、疼痛加剧等症状。有时，这种炎症反应可能是身体对异物或外来微生物的一种正常防御机制，但如果处理不当或者延迟就医，则可能导致更严重的健康问题。例如，伤口愈合不良、瘢痕形成甚至是慢性炎症状态。

值得注意的是，在接受适当的医疗护理之后，还需要关注伤口的恢复情况和个人卫生习惯，避免进一步的伤害或二次感染。定期复查伤口状况，遵循医嘱完成所有必要的药物疗程，对于确保完全康复同样重要。面对藏獒造成的伤害，迅速而正确的应对措施是保护自身健康的首要步骤。