西藏山南社保基数11000元和5000元的区别主要体现在缴费金额、养老保险个人缴纳部分、医疗保险个人缴纳部分以及企业总缴纳费用等方面，具体如下：
缴费金额
- 社保缴费基数为11000元时：
- 西藏山南职工社保年缴费金额=社保月缴费基数社保比例12个月。养老保险个人缴纳金额为11000*8%=880元；医疗保险个人缴纳金额为11000*2%=220元；失业保险个人缴纳金额为11000*1%=110元。
- 社保缴费基数为5000元时：
- 西藏山南职工社保年缴费金额=社保月缴费基数*社保比例*12个月。养老保险个人缴纳金额为5000*8%=400元；医疗保险个人缴纳金额为5000*2%=100元；失业保险个人缴纳金额为5000*1%=50元。
养老保险个人缴纳部分
- 社保基数为11000元时，个人缴纳880元。
- 社保基数为5000元时，个人缴纳400元。
医疗保险个人缴纳部分
- 社保基数为11000元时，个人缴纳220元。
- 社保基数为5000元时，个人缴纳100元。
企业总缴纳费用
- 社保缴费基数为11000元时：
- 企业养老保险缴纳金额为11000*16%=1760元；医疗保险缴纳金额为11000*6.5%=715元；失业保险缴纳金额为11000*0.5%=55元；工伤保险最低缴纳金额为11000*0.5%=55元，最高缴纳金额为11000*1.6%=176元。
- 社保缴费基数为5000元时：
- 企业养老保险缴纳金额为5000*16%=800元；医疗保险缴纳金额为5000*6.5%=325元；失业保险缴纳金额为5000*0.5%=25元；工伤保险最低缴纳金额为5000*0.5%=25元，最高缴纳金额为5000*1.6%=80元。
请注意，以上数据仅供参考，具体缴费金额可能因政策调整而有所变化。建议咨询当地社保机构以获取最准确的信息。