在贵州黔东南，社保基数7100元和5000元的主要区别体现在缴费金额、社保待遇水平以及适用人群等方面，具体区别如下：
缴费金额差异
- 社保基数7100元：按照相同的缴费比例（如养老保险单位16%、个人8%），每月总缴费金额会更高。如果按照养老保险单位16%、个人8%的比例计算，社保基数7100元的每月总缴费约为1704元（单位1136元+个人568元）。
- 社保基数5000元：同样的缴费比例下，每月总缴费金额会相对较低。按照同样的比例计算，社保基数5000元的每月总缴费约为1200元（单位800元+个人400元）。
社保待遇水平差异
- 养老金：社保基数越高，退休后的养老金水平也会相应更高。社保基数7100元的养老金水平会比社保基数5000元的养老金水平更高。
- 医疗保险：医保个人账户划入金额与基数挂钩，基数7100元下每月到账资金更多，可支配医疗费用更充裕。
- 失业保险：失业金、工伤补偿等均按基数计算，高基数对应更高赔付标准。
适用人群建议
- 社保基数7100元：适合收入稳定、追求高保障的群体，如国企、大型企业员工。
- 社保基数5000元：更适合预算有限、收入波动大的灵活就业者或中小企业员工，降低短期支出压力。
总的来说，在选择社保基数时，个人需要根据自身的收入状况、经济承受能力以及未来的保障需求来综合考虑。也要注意社保政策的动态变化，及时调整自己的参保策略。