在贵州毕节，社保基数为7300元时，个人所得税和社保费用的扣款情况如下：
- 1.社保缴费计算：养老保险：个人缴纳比例为8%，即7300元×8%=584元。医疗保险：个人缴纳比例为2%，即7300元×2%=146元。失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即7300元×0.5%=36.5元。工伤保险：个人不缴纳。生育保险：个人不缴纳。住房公积金：假设缴纳比例为12%，即7300元×12%=876元。
- 2.社保缴费总额：社保缴费总额为584元（养老保险）+146元（医疗保险）+36.5元（失业保险）+876元（住房公积金）=1642.5元。
- 3.应纳税所得额计算：社保缴费总额1642.5元从工资中扣除后，应纳税所得额为7300元-1642.5元=5657.5元。减除费用5000元（个税起征点）后，实际应纳税所得额为5657.5元-5000元=657.5元。
- 4.个人所得税计算：根据现行个人所得税税率表，657.5元适用的税率为3%。应缴个人所得税为657.5元×3%=19.725元。
- 5.总扣款金额：总扣款金额为社保缴费总额1642.5元+个人所得税19.725元=1662.225元。
在贵州毕节，社保基数为7300元时，个人需要缴纳的社保费用和个人所得税总额为1662.225元。其中，社保费用为1642.5元，个人所得税为19.725元。通过以上计算，可以清晰地了解在毕节市社保基数为7300元时的具体扣税和缴费情况。