在贵州贵阳，社保基数为10800元时的个人所得税扣除金额需根据实际应纳税所得额（扣除社保、公积金及5000元起征点后）和对应税率计算。以下是详细的分析和计算步骤：
社保和公积金的扣除
- 社保扣除：10800元 × 11% = 1188元（养老保险）
- 公积金扣除：10800元 × 8% = 864元（假设公积金缴纳比例为8%）
- 总扣除额：1188元 + 864元 = 2052元
应纳税所得额的计算
- 应纳税所得额 = 10800元 - 2052元 = 8748元
个人所得税的计算
根据中国现行的个人所得税税率表：
- 不超过3000元的部分，税率为3%，速算扣除数为0
- 超过3000元至12000元的部分，税率为10%，速算扣除数为210
具体计算方法如下：
- 3000元 × 3% = 90元
- (8748元 - 3000元) × 10% = 574.8元
- 总计应缴纳税款：90元 + 574.8元 = 664.8元
实际扣税金额
- 总扣税金额 = 社保扣除（1188元） + 公积金扣除（864元） + 个人所得税（664.8元） = 2716.8元
实际到手收入
- 实际到手收入 = 10800元 - 2716.8元 = 8083.2元
贵州贵阳社保基数为10800元时，扣除社保、公积金和个人所得税后的实际到手收入约为8083.2元。
请注意，以上计算仅供参考，实际扣税金额可能会因个人具体情况（如专项附加扣除等）有所不同。建议使用税务部门提供的官方工具或咨询专业的税务顾问以获取更准确的结果。