在海南保亭，如果社保基数为10800元，个人所得税的具体扣除金额需根据实际应纳税所得额（扣除社保、公积金及5000元起征点后）和对应税率计算。以下是详细的分析和计算步骤：
社保和公积金的扣除
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社保扣除：
- 养老保险：10800 × 8% = 864元
- 医疗保险：10800 × 2% = 216元
- 失业保险：10800 × 0.5% = 54元
- 社保总扣除：864 + 216 + 54 = 1134元
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公积金扣除：
- 公积金缴纳比例假设为12%（具体比例可能因单位而异）
- 公积金扣除：10800 × 12% = 1296元
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总扣除额：
- 总扣除 = 社保扣除 + 公积金扣除 = 1134 + 1296 = 2430元
应纳税所得额计算
- 应纳税所得额 = 工资 - 起征点 - 总扣除额
- 应纳税所得额 = 10800 - 5000 - 2430 = 3370元
个人所得税计算
根据个人所得税税率表，3370元属于第一级应纳税所得额（不超过36000元），适用税率为3%，速算扣除数为0。
- 应纳税额 = 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数
- 应纳税额 = 3370 × 3% - 0 = 101.1元
实际到手收入
- 实际到手收入 = 工资 - 总扣除额 - 应纳税额
- 实际到手收入 = 10800 - 2430 - 101.1 = 8268.9元
若海南保亭社保基数为10800元，在不考虑其他专项附加扣除的情况下，每月需缴纳的个人所得税约为101.1元，实际到手收入约为8268.9元。
请注意，实际应缴纳税额可能会因五险一金扣除数、专项附加扣除（包括子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息或租金、赡养老人等费用）等因素而有所不同。在计算个人所得税时，应综合考虑各项扣除因素，以确保计算的准确性。