牙龈出血最常见的原因是缺乏维生素C，但维生素K缺乏和微量元素锌不足也可能导致这一症状。长期牙龈出血可能提示全身性疾病或口腔护理不当，需综合判断。
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维生素C缺乏
维生素C是维持牙龈健康的关键营养素，缺乏会导致胶原蛋白合成障碍，使牙龈组织脆弱易出血。长期严重缺乏可能引发坏血病，伴随牙龈肿胀、牙齿松动等症状。日常应多摄入柑橘类水果、猕猴桃、青椒等富含维生素C的食物。 -
维生素K缺乏
维生素K参与凝血因子合成，若摄入不足或吸收障碍（如肝胆疾病），可能出现牙龈渗血不止的情况。深绿色蔬菜、纳豆、动物肝脏是主要来源，新生儿常需额外补充。 -
锌元素不足
锌缺乏会影响口腔黏膜修复能力和免疫力，加重牙龈炎症。贝壳类海鲜、红肉、坚果含锌丰富，素食者或消化吸收不良人群需特别注意补充。 -
其他诱因
除营养缺乏外，牙龈出血还可能由牙菌斑堆积、激素变化（如孕期）、血液病（白血病）、或长期服用抗凝药物引起。若调整饮食后未改善，或伴随发热、瘀斑等症状，应及时就医排查。
预防牙龈出血需均衡饮食+科学护牙：每日用软毛牙刷清洁牙龈缘，配合牙线及含氟牙膏；控制高糖饮食，吸烟者更需加强维生素C摄入。反复出血超过两周建议口腔科检查。