海南儋州社保基数10300元和5000元的区别主要体现在缴费金额、缴费比例以及适用的险种等方面，具体如下：

缴费金额差异

• 社保缴费基数10300元：
  • 以10300元为基数，养老保险个人缴纳8%，即824元；医疗保险个人缴纳2%，即206元；失业保险个人缴纳0.5%，即51.5元。总计个人每月社保缴纳约1081.5元。
  • 单位对应缴纳部分为：养老保险16%即1649.6元、医疗保险8.5%即882.1元、失业保险0.5%即51.5元、工伤保险0.2%-1.5%（按行业风险浮动）、生育保险0.5%即51.5元，合计最低缴纳约2590.2元。
• 社保缴费基数5000元：
  • 以5000元为基数，养老保险个人缴纳8%，即400元；医疗保险个人缴纳2%，即100元；失业保险个人缴纳0.5%，即25元。总计个人每月社保缴纳约525元。
  • 单位对应缴纳部分为：养老保险16%即800元、医疗保险8.5%即425元、失业保险0.5%即25元、工伤保险0.5%~2%（按行业风险浮动）、生育保险0.5%即25元，合计最低缴纳约1325元。

缴费比例差异

• 社保缴费基数10300元：养老保险个人8%，企业16%；医疗保险个人2%，企业8.5%；失业保险个人0.5%，企业0.5%；工伤保险和生育保险由企业全额承担。
• 社保缴费基数5000元：养老保险个人8%，企业16%；医疗保险个人2%，企业8.5%；失业保险个人0.5%，企业0.5%；工伤保险和生育保险由企业全额承担。

适用的险种

• 社保缴费基数10300元和社保缴费基数5000元：均适用于城镇职工基本养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

总的来说，社保缴费基数的高低会直接影响个人和单位的缴费金额，进而影响到职工的社会保险权益。了解并合理选择社保缴费基数对于保障个人权益至关重要。