根据2023年桂林社保缴费基数及比例，结合2024年可能的调整（需以官方发布为准），以11500元为缴费基数计算每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费比例（2023年数据，2024年可能调整）

1. 养老保险

   • 企业比例：16%

   • 个人比例：8%

2. 医疗保险

   • 企业比例：8.3%

   • 个人比例：2%

3. 失业保险

   • 企业比例：0.5%

   • 个人比例：0.5%

4. 工伤保险 和 生育保险

   • 企业全额缴纳，个人不缴费

二、每月扣除金额计算

1. 养老保险

   • 企业缴纳：11500元 × 16% = 1840元

   • 个人缴纳：11500元 × 8% = 920元

2. 医疗保险

   • 企业缴纳：11500元 × 8.3% = 954.5元

   • 个人缴纳：11500元 × 2% = 230元

3. 失业保险

   • 企业缴纳：11500元 × 0.5% = 5.75元

   • 个人缴纳：11500元 × 0.5% = 5.75元

4. 其他 （工伤保险、生育保险）：个人不缴费

合计每月扣除金额 ：

企业 ：1840 + 954.5 + 5.75 = 2800.25元

个人 ：920 + 230 + 5.75 = 1155.75元

三、注意事项

1. 缴费基数调整 ：社保缴费基数每年4月调整，2024年具体标准需以桂林市社保局官方通知为准；

2. 灵活就业人员 ：若选择更高缴费档次，个人缴纳比例可提高至12%，但需自行申报并承担更高费用；

3. 其他扣除项 ：若存在公积金等其他扣除项，需从应发工资中进一步扣除。

建议通过桂林市社保局官网或线下渠道核实2024年最新缴费比例及基数调整情况。