广东汕头社保基数10700和5000的区别主要体现在缴费金额、保障水平和退休后领取的养老金金额上。以下是具体分析：

1. 缴费金额差异

• 10700元基数：以10700元为基数缴纳社保，每月单位和个人需承担更高的缴费金额。例如，养老保险单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%，因此单位和个人每月需缴纳的金额更高。
• 5000元基数：以5000元为基数缴纳社保，每月单位和个人需承担较低的缴费金额。例如，同样按照16%和8%的比例，单位和个人每月缴纳的金额相对较少。

2. 保障水平差异

• 10700元基数：较高的缴费基数意味着退休后可领取的养老金金额更高，同时医疗保险的报销比例和额度也可能更高，提供更全面的保障。
• 5000元基数：较低的缴费基数会导致退休后领取的养老金金额较低，医疗保险的报销比例和额度也可能受限，保障水平相对较低。

3. 退休后养老金差异

• 10700元基数：按照现行养老金计算公式，缴费基数越高，退休后领取的养老金金额越高。如果以10700元为基数缴费，退休后的养老金将比以5000元基数缴费高出许多。
• 5000元基数：以5000元为基数缴费，退休后领取的养老金相对较低，可能无法满足较高的生活需求。

4. 适合人群

• 10700元基数：适合收入较高、希望退休后享受较高生活水平的人群。
• 5000元基数：适合收入较低、希望减轻当前经济负担的人群。

总结

选择10700元或5000元的社保基数，需根据个人收入水平和未来规划综合考虑。较高的基数能带来更高的保障水平和退休后养老金，但需承担更高的缴费金额；较低的基数则可减轻当前经济压力，但保障水平有限。