在广东珠海，如果您的社保缴费基数设定为11500元，那么根据最新的社保缴费比例规定，您每月个人部分的社保扣款大约为768.3元。这包括养老保险（个人缴纳比例8%）、医疗保险（个人缴纳比例2%）、失业保险（个人缴纳比例0.2%），而工伤保险和生育保险则由单位全额承担，不会从您的工资中扣除。

• 养老保险：以11500元作为缴费基数，按照8%的比例计算，每月需缴纳920元，其中个人部分为11500 * 8% = 920元。
• 医疗保险：同样基于11500元的缴费基数，按2%的比例来算，个人每月需缴纳230元，即11500 * 2% = 230元。
• 失业保险：按照0.2%的个人缴纳比例，每月应缴额为23元，具体计算方式是11500 * 0.2% = 23元。
• 对于工伤保险和生育保险，这两项保险费用完全由单位负责支付，因此不会影响到您的实际收入。
• 如果您还参与了住房公积金计划，通常情况下，单位和个人各按一定比例（例如各5%-12%不等）共同分担，这部分也会对您的净收入产生影响。

值得注意的是，上述计算基于当前有效的缴费标准，并且假设所有险种均适用此基数。实际情况可能会因政策调整、公司内部规定等因素有所不同。例如，在某些情况下，最低或最高缴费基数限制可能会影响最终的计算结果。

当您的社保缴费基数设为11500元时，每月将从您的工资中扣除约768.3元用于社保缴纳。这一数额有助于保障您未来的养老、医疗及失业风险，同时也是法律规定的义务。为了确保准确无误，请定期检查自己的社保账户状态，并关注官方发布的最新政策动态。合理规划个人财务，了解各项社会保险的具体权益，对于维护自身利益至关重要。