在湖北咸宁，社保基数 5100 和 5000 的区别主要体现在缴费金额和未来待遇两方面。社保基数是计算社保缴费与待遇的关键依据，基数越高，缴费与待遇通常越高。

从缴费金额看，社保包含养老、医疗等多项保险，以养老保险为例，咸宁灵活就业人员养老保险缴费比例为 20% 。若基数为 5100 元，每月养老保险缴费额为 5100×20% =1020 元；若基数为 5000 元，每月缴费额则是 5000×20% =1000 元，每月相差 20 元，一年下来相差 240 元。其他险种如医疗保险等，缴费金额也会因基数不同而产生类似差异，整体社保缴费总额会因基数不同有明显变化。

未来待遇方面，养老金遵循 “多缴多得” 原则。以基础养老金计算公式（基础养老金 =（全省上年度在岗职工月平均工资 + 本人指数化月平均缴费工资）÷2× 缴费年限 ×1%）为例，假设全省上年度在岗职工月平均工资等条件相同，仅社保基数不同，5100 基数对应的本人指数化月平均缴费工资更高，计算得出的基础养老金也就更高。同理，在医保报销等方面，缴费基数高可能意味着个人账户积累更多，在一些政策下报销待遇可能更好。

总的来说，湖北咸宁社保基数 5100 和 5000 看似相差不大，但长期来看，在缴费金额和未来社保待遇上都会产生一定差异，参保人可根据自身经济状况与长远规划合理选择社保基数 。