根据2023年抚州社保缴费基数及比例表，若以18300元为缴费基数，每月社保扣除金额如下：
一、单位缴纳部分（约800元）
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养老保险
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单位缴纳比例16%，计算公式： $$18300 \times 16% = 2928 \text{元}$$
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实际单位缴纳金额（含手续费）约为 1000.8元 。
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医疗保险
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单位缴纳比例8%，计算公式：
$$18300 \times 8% = 1464 \text{元}$$ -
但抚州灵活就业人员医疗保险个人缴费基数上限为16200元，18300元可能按16200元计算，此时单位缴纳金额为：
$$16200 \times 8% = 1296 \text{元}$$ 。
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二、个人缴纳部分（约800元）
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养老保险
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个人缴纳比例8%，计算公式：
$$18300 \times 8% = 1464 \text{元}$$ -
但同样受16200元上限限制，实际按16200元计算：
$$16200 \times 8% = 1296 \text{元}$$ 。
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医疗保险
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个人缴纳比例2%，计算公式：
$$18300 \times 2% = 366 \text{元}$$ -
若选择更高缴费档次（如4%），则个人缴纳：
$$18300 \times 4% = 732 \text{元}$$ 。
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总结
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单位缴纳（含手续费） ：约1000.8元（按16200元基数计算）；
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个人缴纳 ：约800-1296元（养老保险），366-732元（医疗保险）。
注意 ：以上计算基于2023年数据，实际金额可能因政策调整或缴费档次选择有所变化。建议通过抚州社保网或相关部门获取最新缴费明细。