江西吉安社保基数10700元和5000元的区别主要体现在缴费金额、个人账户积累金额以及退休后领取的养老金金额等方面。以下是具体的分析：

缴费金额

• 养老保险：
  • 缴费基数为10700元时，个人缴纳部分为10700×8%=856元，企业缴纳部分为10700×16%=1712元。
  • 缴费基数为5000元时，个人缴纳部分为5000×8%=400元，企业缴纳部分为5000×16%=800元。
• 医疗保险：
  • 缴费基数为10700元时，个人缴纳部分为10700×2%=214元，企业缴纳部分为10700×6.8%=727.6元。
  • 缴费基数为5000元时，个人缴纳部分为5000×2%=100元，企业缴纳部分为5000×6.8%=340元。
• 失业保险：
  • 缴费基数为10700元时，个人缴纳部分为10700×0.5%=53.5元，企业缴纳部分为10700×0.5%=53.5元。
  • 缴费基数为5000元时，个人缴纳部分为5000×0.5%=25元，企业缴纳部分为5000×0.5%=25元。
• 工伤保险：
  • 缴费基数为10700元时，企业缴纳部分为10700×0.1%=10.7元。
  • 缴费基数为5000元时，企业缴纳部分为5000×0.1%=5元。

个人账户积累金额

• 缴费基数越高，个人账户积累的金额就越多。选择10700元作为缴费基数时，个人账户积累会比选择5000元时更多。

退休后领取的养老金金额

• 养老金的计算公式为：每月到手的养老金=月基础养老金+月个人账户养老金。
• 月基础养老金=(全省上年度所有职工的月平均工资+本人指数化月平均缴费工资)÷2×缴费年限×1%。
• 月个人账户养老金=个人账户的余额÷计发月数。

选择较高的缴费基数（如10700元）会导致每月需要缴纳更多的社保费用，但个人账户积累更多，退休后领取的养老金也会相应增加。相反，选择较低的缴费基数（如5000元），每月缴纳的费用较少，但长期来看，退休后的养老金领取金额也会较少。