吉林四平社保基数21500每个月扣多少，需根据不同险种的缴费比例来计算。
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养老保险：一般来说，职工个人缴纳养老保险的比例为工资的8%左右（具体比例可能因政策调整而有所不同）。若按照21500的社保基数计算，每月需扣除金额约为21500×8% = 1720元。养老保险是保障劳动者在达到国家规定的退休年龄后，能够从社会和国家获得经济补助，保障其基本生活需求的一种社会保险制度。它通过个人、单位和国家共同缴费的方式，积累养老基金，为参保人员的晚年生活提供稳定的经济来源。
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医疗保险：个人缴纳比例通常在2%左右（各地政策有差异）。以21500为基数，每月扣除约21500×2% = 430元。医疗保险是为补偿劳动者因疾病风险造成的经济损失而建立的一项社会保险制度。它通过用人单位与个人缴费，建立医疗保险基金，参保人员患病就诊发生医疗费用后，由医疗保险机构对其给予一定的经济补偿，以避免或减轻劳动者因患病、治疗等所带来的经济风险。
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失业保险：个人缴费比例大概在0.5%上下。按此基数算，每月扣除21500×0.5% = 107.5元。失业保险是对因失业而暂时中断生活来源的劳动者提供物质帮助的制度，通过强制用人单位和职工缴纳一定费用，集中建立失业保险基金，对符合条件的失业人员发放失业保险金，保障其基本生活水平，同时也鼓励其重新就业。
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工伤保险：职工个人不缴费，全部由单位缴纳。所以这部分没有个人扣除金额。工伤保险是保障劳动者在工作中遭受事故伤害或患职业病时，获得医疗救治和经济补偿的社会保险制度。它可以有效分散用人单位的工伤风险，保障工伤职工的合法权益，促进企业安全生产。
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生育保险：同样，职工个人无需缴纳，由单位负责缴费。在个人扣除方面没有金额。生育保险主要是为了保障女职工在生育期间的基本生活和医疗需求，包括生育医疗费用报销、生育津贴发放等，对促进人口合理增长和妇女权益保护具有重要意义。
按照吉林四平社保基数21500计算，养老保险、医疗保险、失业保险分别大约每月扣除1720元、430元、107.5元，工伤保险和生育保险个人不缴费。需要注意的是，实际的缴费金额可能会因当地政策的具体规定以及单位的缴费比例等因素而有所差异。