暂时无法得知山西运城社保基数16400扣税多少。不过，我可以为您提供运城市社保缴费的相关信息供您参考：

运城社保缴费基数和比例

• 养老保险：企业缴纳比例为16%，个人缴纳比例为8%。
• 医疗保险：企业缴纳比例为8%，个人缴纳比例为2%。
• 失业保险：企业缴纳比例为0.7%，个人缴纳比例为0.3%。
• 工伤保险：企业缴纳比例为0.2%~1.9%，个人不缴纳。
• 生育保险：由企业全额承担，缴纳比例为0.5%。

运城社保缴费金额计算

以社保缴费基数4113元为例，2025年运城职工社保月缴费金额计算如下：

• 养老保险：企业缴纳658.08元（4113x16%），个人缴纳329.04元（4113x8%）。
• 医疗保险：企业缴纳267.345元（4113x8%），个人缴纳82.26元（4113x2%）。
• 失业保险：企业缴纳28.791元（4113x0.7%），个人缴纳12.339元（4113x0.3%）。
• 工伤保险：最低标准企业缴纳8.226元（4113x0.2%），最高标准企业缴纳78.147元（4113x1.9%），个人不缴纳。

请注意，以上信息仅供参考，具体缴费金额可能因个人实际情况和政策调整而有所不同。为了获取最准确的社保缴费信息，建议您直接联系当地社保局或通过官方渠道进行查询。