山西朔州社保基数17200和5000的主要区别体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业承担的费用比例等方面，具体如下：
缴费金额
- 社保缴费基数17200元：
- 养老保险：企业缴纳658.08元（4113.00 * 16%），个人缴纳329.04元（4113.00 * 8%）。
- 医疗保险：企业缴纳267.345元（4113.00 * 8%），个人缴纳82.26元（4113.00 * 2%）。
- 失业保险：企业缴纳28.791元（4113.00 * 0.7%），个人缴纳12.339元（4113.00 * 0.3%）。
- 工伤保险：企业最低缴纳8.226元（4113.00 * 0.2%），最高缴纳78.147元（4113.00 * 1.9%），个人无需缴纳。
- 生育保险：企业缴纳0.50元（由企业承担，个人无需缴纳）。
- 社保缴费基数5000元：
- 养老保险：企业缴纳125元（5000 * 8%），个人缴纳40元（5000 * 2%）。
- 医疗保险：企业缴纳10元（5000 * 2%），个人缴纳2元（5000 * 0.5%）。
- 失业保险：企业缴纳0.625元（5000 * 0.3%），个人缴纳0.125元（5000 * 0.1%）。
- 工伤保险：企业最低缴纳0.1元（5000 * 0.013），最高缴纳0.475元（5000 * 0.019），个人无需缴纳。
- 生育保险：企业缴纳0.05元（由企业承担，个人无需缴纳）。
社保待遇
- 缴费基数越高，个人社保账户储存额越大，未来领取的养老金、医保报销额度也会更高。
个人和企业承担的费用比例
- 缴费基数17200元时，个人和企业承担的费用比例较高，企业承担的费用相对较多。
- 缴费基数5000元时，个人和企业承担的费用比例较低，企业和个人缴纳的费用都相对较少。
请注意，以上信息仅供参考，具体的缴费金额和比例可能会因政策调整而有所变化，建议咨询当地社保部门或相关机构以获取最新信息。