针对“买东西付款没成功走了”的情况，可参考以下处理步骤和建议：
一、立即检查支付状态
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查看支付平台记录
登录支付宝、微信等平台，检查“待处理订单”或“交易异常”分类，确认交易是否被系统中止或撤销。
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核对银行账户
查看银行流水或支付账户，确认是否有未成功的交易记录。
二、联系商家处理
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现场沟通
若在实体店，立即返回店铺与店员或客服联系，说明情况补缴款项。
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提供证据协助
若通过电话联系无果，可要求商家提供监控录像、交易流水等证据，协助后续处理。
三、其他解决方案
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申请退款
通过电商平台或实体店官方渠道申请退款，大部分情况下可获处理。
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修改支付密码
若怀疑账户被盗，立即修改支付密码，防止二次诈骗。
四、法律途径（适用于金额较大或协商无果的情况）
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报警处理
按《治安管理处罚法》第二十六条规定，未付款擅自离开可能构成不当得利或盗窃罪，可向公安机关报案，提供监控、交易记录等证据。
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民事诉讼
若金额较大且无法通过报警解决，可向人民法院起诉，要求追回款项。
注意事项
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保留沟通记录 ：与商家、警方或律师的沟通内容需保留书面证据。
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防范二次风险 ：交易失败后及时修改密码，避免账户被他人占用。
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小额损失接受 ：若金额较小，可考虑与商家协商或自费补缴。
建议优先通过联系商家或支付平台处理，若涉及较大金额或反复纠纷，再考虑报警或法律途径。