在内蒙古地区，冬小麦一年只能种植一茬，通常在秋季播种，次年夏季收获，这是因为冬小麦需要经历越冬期，其生长周期长达300天左右，无法在同一片土地上实现一年多次种植。
内蒙古的冬小麦种植具有明显的季节性特点。播种时间一般选择在每年的9月中下旬至10月上旬，这个时间段有利于种子萌发并形成足够的根系以抵御即将到来的寒冬。冬小麦经过冬季低温锻炼后，在春季气温回升时会迅速返青，进入快速生长期，此时农民需要加强田间管理，确保水分和养分供应充足。随着春末夏初的到来，冬小麦逐渐进入抽穗、灌浆直至成熟阶段，最终在5月底至6月初完成收割。由于内蒙古地区的气候条件限制，冬小麦的生育期较长，这意味着即使是在较为温暖的南部区域，也无法实现一年两季的小麦种植。对于内蒙古的农业生产来说，合理规划冬小麦的种植周期至关重要，这不仅关系到单季产量的最大化，还涉及到土地资源的有效利用以及后续作物的轮作安排。
总结而言，内蒙古冬小麦的种植模式决定了它一年只能种一茬，这种种植方式要求农户必须精确把握播种时机，并且在整个生长周期内给予适当的农艺措施支持。为了提高土地利用率和经济效益，当地农业部门常常建议采用冬小麦与其他作物如玉米或大豆进行轮作的方式，以此来优化农业生产结构，促进可持续发展。这也提醒了广大农户注意适时调整种植计划，以应对气候变化带来的挑战。