子痫是妊娠期高血压疾病的严重并发症,典型症状包括抽搐、意识丧失、血压骤升等。饮食上需严格控盐(每日≤5g)、补充优质蛋白(如鱼虾蛋奶)和钙(1000mg/天),同时增加富含镁(坚果/绿叶菜)和钾(香蕉/土豆)的食物,避免腌制食品、酒精及咖啡因。
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控盐是关键
钠盐过量会加重水肿和高血压,建议用柠檬汁、香草代替部分盐分,警惕加工食品中的隐形盐(如酱油、腊肠)。 -
蛋白质与钙协同保护
每日摄入80-100g优质蛋白,优选清蒸鱼、低脂牛奶;钙能稳定血管平滑肌,酸奶、豆腐比钙片更易吸收。 -
补镁防抽搐
镁缺乏可能诱发肌肉痉挛,南瓜籽、菠菜可作加餐,但肾功能异常者需遵医嘱控制摄入量。 -
危险食物黑名单
皮蛋含铅影响神经,酒精阻碍营养吸收,浓茶咖啡因加剧血管收缩,这些都可能诱发子痫发作。
出现视物模糊或持续性头痛时,应立即就医并暂时禁食,避免呕吐物阻塞呼吸道。合理饮食能辅助药物控制病情,但需配合产科医生监测尿蛋白和胎心状况。