一、实火(胃热亢盛)
推荐凉性食物:
- 生菜、苦瓜、梨、西瓜:可清热泻火,缓解口臭、便秘等症状。
- 空心菜、菠菜:富含纤维素,促进胃肠蠕动,改善口臭和便秘。
- 绿豆、西瓜:绿豆粥清热解毒,西瓜利尿降火,适合胃火炽盛者。
- 火龙果:寒性水果,缓解胃热引起的口舌生疮、大便干结。
- 马蹄(荸荠):清热生津,搭配绿豆、西米煮粥可清胃火。
食疗方推荐:
- 皮蛋拌豆腐:生津润燥,适合胃火初期(需选无铅皮蛋)。
- 五汁饮(梨+荸荠+莲藕+芦根+麦冬):滋阴降火,缓解口干便秘。
二、虚火(胃阴不足)
推荐滋阴食物:
- 石斛、玉竹、芦根:养阴生津,改善口干、虚汗、腹胀。
- 小米:性微寒,健脾除热,适合虚火引起的消化不良。
- 鸭肉:性寒,滋阴降火,可搭配春笋炖煮。
三、注意事项
- 避免辛辣、煎炸食物,多喝水,保持饮食规律。
- 脾胃虚寒者慎用寒凉食物(如绿豆、西瓜),可搭配生姜、陈皮中和寒性。
- 若症状严重(如持续口臭、便秘),建议就医辨证调理。
通过合理饮食结合生活习惯调整,可有效缓解胃火问题。