清明祭扫时手部被蟑螂咬伤的急救处理可参考以下步骤：

一、伤口基础处理

1. ‌冲洗清洁‌
   立即用流动清水或温和肥皂水彻底冲洗伤口，持续3-5分钟以去除污垢和潜在病菌‌。
2. ‌消毒杀菌‌
   冲洗后，用碘伏或酒精对伤口及周围皮肤进行消毒，降低感染风险‌。

二、症状缓解措施

1. ‌冷敷消肿‌
   若出现红肿、瘙痒，用冰袋或冷毛巾包裹后冷敷患处，每次15-20分钟，间隔1-2小时重复‌。
2. ‌药物辅助‌
   • 外用药物：涂抹弱效激素药膏（如氢化可的松乳膏）或抗过敏药膏（如炉甘石洗剂）缓解炎症‌。
   • 口服药物：若瘙痒严重或出现过敏反应，可遵医嘱服用抗组胺药（如氯雷他定）‌。

三、感染预防与观察

1. ‌保护伤口‌
   保持伤口干燥，避免沾水或接触污物，可用无菌纱布覆盖‌。
2. ‌观察症状‌
   48小时内密切注意是否出现以下情况：
   • 红肿范围扩大、化脓或疼痛加剧‌；
   • 发热、头晕、呼吸困难等全身症状‌。
     若出现上述症状，需及时就医并遵医嘱使用抗生素（如阿莫西林）‌。

四、特殊注意事项

1. ‌环境处理‌
   若在野外被咬，建议用纸巾包裹蟑螂尸体后焚烧，避免直接接触虫体或残留卵鞘‌。
2. ‌饮食禁忌‌
   伤口愈合期间避免辛辣、刺激性食物，减少炎症反应‌。

五、后续防护

祭扫结束后及时清理环境中的食物残渣，减少蟑螂滋生，必要时使用灭蟑药剂‌。

以上步骤综合了多个场景的急救建议，需根据实际伤情灵活调整。若症状持续恶化，务必就医处理。