被蚂蟥咬伤后，不建议使用小苏打处理伤口。以下是详细说明及正确的处理方法：

1. 小苏打不适用于蚂蟥咬伤的原因

小苏打（碳酸氢钠）是一种碱性物质，主要用于中和酸性物质，例如蚂蚁毒液。蚂蟥咬伤后分泌的液体并不属于酸性，因此小苏打无法中和蚂蟥分泌的毒素。小苏打可能对伤口造成刺激，影响愈合。

2. 正确的蚂蟥咬伤处理方法

根据搜索结果和医学建议，以下是处理蚂蟥咬伤的正确步骤：

（1）安全移除蚂蟥

• 不要强行拉扯：蚂蟥的吸盘非常牢固，强行拉扯可能导致吸盘断入皮肤，引发感染。
• 轻拍或涂抹刺激物：可以用手轻拍伤口周围，或涂抹食醋、酒精、浓盐水等刺激性物质，使蚂蟥自然脱落。

（2）清洗和消毒伤口

• 用清水冲洗：用流动的清水彻底冲洗伤口，清除污物和蚂蟥分泌的毒素。
• 使用消毒剂：伤口清洗后，用碘伏或酒精消毒，以预防感染。

（3）止血和包扎

• 压迫止血：如果伤口持续出血，可用干净的纱布轻轻压迫3~5分钟。
• 包扎伤口：用无菌纱布或绷带包扎，避免外界污染。

（4）观察和就医

• 注意感染迹象：如伤口出现红肿、发热或化脓，应及时就医。
• 特殊部位处理：若蚂蟥咬伤发生在鼻腔、口腔或私密部位，需使用特殊药物（如丁卡因溶液）进行处理，或及时就医。

3. 额外建议

• 避免搔抓伤口：以防感染扩散。
• 预防措施：户外活动时尽量穿长袖长裤，避免在蚂蟥出没的环境中长时间停留。

总结

被蚂蟥咬伤后，应按照正确的急救步骤处理伤口，避免使用小苏打。若伤口严重或出现感染迹象，请及时就医，确保安全。