清明户外野餐时被红蚂蚁咬伤后，使用小苏打（碳酸氢钠）是有效的急救方法之一，因为它可以中和红蚂蚁毒液中的酸性成分，从而缓解症状。以下是具体建议和操作方法：

1. 小苏打的作用

红蚂蚁的毒液呈酸性，使用碱性物质（如小苏打）可以中和酸性，减轻毒液对皮肤的刺激和损害。小苏打水溶液可以帮助缓解瘙痒和肿胀，是一种简单且常用的家庭急救方法。

2. 使用小苏打的具体方法

• 准备小苏打水溶液：将少量小苏打（约1-2茶匙）溶解在温水中，制成浓度适中的溶液。
• 清洗伤口：用小苏打水溶液清洗被咬伤的部位，持续15-20分钟。这样可以中和酸性毒液，缓解瘙痒和肿胀。
• 冷敷：清洗后，可用冷水或冰袋冷敷伤口，每次冷敷5-10分钟，可重复多次。冷敷有助于收缩血管，减轻炎症反应和疼痛。

3. 其他辅助措施

• 涂抹药膏：如果伤口瘙痒或肿胀较严重，可涂抹炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏或红霉素软膏等，这些药物具有止痒和消炎的作用。
• 避免搔抓：不要用手抓挠伤口，以免加重皮肤损伤或引发感染。
• 保持清洁：被咬后注意保持伤口清洁，避免使用刺激性洗护用品。

4. 注意事项

• 观察症状变化：如果出现大片红疹、胸闷、呼吸困难等严重过敏反应，应立即就医。
• 及时就医：如果经过上述处理后，症状没有缓解或持续加重，建议尽快前往医院寻求专业治疗。

通过以上方法，可以有效地缓解红蚂蚁咬伤引起的不适。如果症状轻微，可按照上述建议自行处理；如果症状严重或持续恶化，请务必及时就医。