一、饮食禁忌
- 红肉及乳制品:牛肉、猪肉等红肉可能加重肌肉代谢异常,乳制品需适量摄入。
- 加工食品与高盐食物:如油炸食品、熏制食品、咸菜等,易增加肾脏负担或诱发炎症反应。
- 辛辣刺激性食物:葱、姜、蒜、辣椒等可能加剧肌肉炎症,需避免。
- 酒精性饮料:酒精会加重炎症,建议以无酒精饮品替代。
- 高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜等,可能诱发代谢异常,需限制摄入。
二、推荐饮食
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高蛋白食物:
- 豆制品(豆浆、豆腐):富含植物蛋白和维生素E,可改善肌肉炎症。
- 鱼类:深海鱼(如三文鱼)含Omega-3脂肪酸,但需注意部分患者可能对鱼类敏感。
- 低脂乳制品:如脱脂牛奶,提供优质蛋白且易消化。
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维生素与矿物质补充:
- 维生素C/E:柑橘类水果(橙子、猕猴桃)、坚果(杏仁、核桃)可抗氧化,保护肌肉细胞。
- 锌与镁:瘦肉、绿叶蔬菜(菠菜)有助于维持肌肉功能。
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主食选择:
- 黑米粥:高热量、易消化,可改善血液循环。
- 全谷物:如燕麦、糙米,提供复合碳水化合物和膳食纤维。
三、注意事项
- 个体化调整:饮食方案需在医生指导下制定,避免过量摄入蛋白质加重肾脏负担。
- 少食多餐:避免饱食,减轻消化系统压力。
- 监测与复查:定期评估营养状况及病情进展,及时调整饮食计划。
总结
饮食管理需兼顾营养均衡与疾病特点,建议以清淡、高蛋白、低脂为主,避免刺激性食物。具体方案应结合临床医生指导,配合药物治疗和康复训练,以延缓病情进展。