小儿肢端肥大症和垂体性巨人症的饮食建议
结合相关医学资料，综合饮食建议如下：
一、饮食原则
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高蛋白、高热量饮食
- 优先选择优质蛋白食物（如鸡蛋、瘦肉、鱼肉、牛奶），保证机体修复和代谢所需。
- 通过高热量饮食维持能量供给，但需避免高糖、高脂食物（如蛋糕、巧克力）加重代谢负担。
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低血糖生成指数（低GI）饮食
- 选择糙米、燕麦等低GI主食，稳定血糖水平，减少胰岛素抵抗。
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补充维生素D与钙
- 多摄入牛奶、酸奶等高钙食物，增强骨骼健康；适量日晒或补充维生素D，预防骨质疏松。
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限制碘摄入
- 避免海带、紫菜等高碘食物，以防加重甲状腺功能异常（常见并发症）。
二、推荐食物
- 蛋白质类：鸡蛋、瘦牛肉、鱼肉、牛奶。
- 膳食纤维类：全谷物（如燕麦）、豆类、新鲜蔬菜（如菠菜、西兰花）、水果（如苹果、蓝莓）。
- 低GI主食：糙米、藜麦、红薯。
三、禁忌与注意事项
- 避免刺激性食物
- 忌辛辣、烟酒及海鲜、狗肉等可能诱发炎症的食物。
- 控制糖分摄入
- 减少精制糖（如白糖、蛋糕）、高糖零食，避免代谢紊乱。
- 特殊进食需求
- 咀嚼困难者需选择软烂、易消化的食物（如蒸鱼、豆腐）。
- 定时定量进餐，避免暴饮暴食或过度饥饿。
四、其他建议
- 避免大豆制品：含植物雌激素可能影响垂体瘤发展，需谨慎食用。
- 均衡营养：在保证蛋白质和热量的注意维生素、矿物质搭配，必要时咨询营养师制定个性化方案。
注：以上建议需结合患儿个体状况，在医生或专业营养师指导下调整。