药物中毒饮食建议
药物中毒后，饮食应以促进毒素代谢、保护受损器官（如胃部）及维持营养平衡为核心，具体建议如下：
一、促进毒素代谢
- 高纤维食物：燕麦、芹菜、红薯等可加速肠道蠕动，减少药物残留时间。
- 利尿食物：西瓜、冬瓜、黄瓜、红豆等可增加尿量，辅助药物通过尿液排出。
- 富含维生素C的食物：柑橘类水果、猕猴桃等能增强肝脏解毒功能，减轻氧化损伤。
二、胃部保护与修复
- 易消化食物：米粥、面条、蒸蛋等可减少胃部负担，避免刺激受损黏膜。
- 避免刺激性食物：忌食辛辣、酸味、酒精、咖啡因及油腻食物，防止加重胃部不适。
- 分餐进食：少量多餐，避免一次性过量摄入，减轻胃肠压力。
三、营养补充与恢复
- 优质蛋白：瘦肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等可促进黏膜修复，注意采用蒸煮等清淡烹饪方式。
- 维生素与矿物质：苹果、香蕉、菠菜等蔬果可补充电解质和膳食纤维，改善代谢。
- 水分摄入：每日饮水量不低于1500mL，推荐温水、淡盐水或清汤，维持代谢平衡。
四、禁忌与注意事项
- 避免高脂与酸性食物：如动物脂肪、酸奶、山楂等可能延缓胃排空或刺激胃酸分泌。
- 禁用浓茶与碳酸饮料：可能干扰代谢或加重胃肠道刺激。
若中毒症状未缓解或加重，需及时就医并遵循专业治疗方案。