胃切除后吸收不良综合征（Postgastrectomy Malabsorption Syndrome）是指胃切除术后，由于胃肠的正常解剖和生理功能发生改变，导致营养素吸收障碍的疾病。其典型症状包括：

1. 营养不良：

   • 胃容量减小，进食量减少，长期处于半饥饿状态10。
   • 倾倒综合征和胃肠道吸收不良导致消瘦和营养不良10。

2. 贫血：

   • 术后胃酸减少，影响铁质吸收，导致缺铁性贫血10。
   • 胃切除后抗贫血内因子缺乏，造成维生素B12吸收障碍，导致巨幼红细胞性贫血10。

3. 腹泻：

   • 胃排空过快，小肠蠕动增强，消化与吸收不良，导致腹泻10。
   • 食物和胆汁、胰液不能很好地混合，影响脂肪吸收，导致脂肪泻10。

4. 骨病：

   • 术后5～10年后可能出现，以骨质软化为多见，严重者可致骨质疏松10。
   • 主要症状有骨骼疼痛，下肢无力，容易骨折等10。

5. 维生素和矿物质缺乏：

   • 维生素A缺乏可导致夜盲症6。
   • 维生素E缺乏可能影响生殖功能6。
   • 维生素K缺乏易导致出血倾向6。
   • 镁、锌等矿物质吸收不良，可能引起肌肉抽搐、味觉异常等6。

这些症状可能单独出现，也可能同时出现，对患者的健康和生活质量有较大影响。一旦出现相关症状，应及时就医，进行全面的评估和治疗，以改善营养状况和缓解症状。