十二指肠球炎患者在饮食上需要注意以下几点禁忌：

1. 辛辣刺激性食物

• 辣椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣调料2。
• 海鲜等可能引起过敏反应的食物12。

这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃肠黏膜的炎症2。

2. 油腻食物

• 油炸食品、肥肉等高脂肪食物5。
• 膨化食品等不易消化的食物2。

这些食物会增加胃肠负担，不利于炎症的恢复2。

3. 酸性食物

• 醋、柠檬等酸性食物12。
• 腌制食品如泡菜、咸菜等6。

这些食物会损伤胃黏膜，不利于炎症的恢复6。

4. 过凉过硬的食物

• 生冷食物如生蔬菜、水果等11。
• 过硬的食物如大块肉等11。

这些食物会刺激胃肠黏膜，加重炎症11。

5. 刺激性饮品

• 烟酒12。
• 浓茶、咖啡12。

这些饮品会增加胃酸分泌，造成更多胃部刺激6。

6. 甜食

• 过多的甜食12。

甜食会刺激胃酸分泌，加重炎症12。

7. 药物

• 非甾体抗炎药等可能刺激胃黏膜的药物12。

这些药物可能会引起疾病反复发作12。

建议的饮食

• 易消化的食物：如软质稀饭、煮烂的面条、藕粉羹等6。
• 低脂营养的食物：如蒸鸡蛋羹、炖瘦肉粥等6。
• 富含维生素和矿物质的食物：如熟软的胡萝卜、南瓜、小白菜等蔬菜，水果可选脱皮蒸熟后的苹果、香蕉等6。

饮食上要定时定量，少量多餐，避免暴饮暴食4。如果症状持续或恶化，应立即就医，明确诊断并接受进一步治疗6。