清明野餐时手被蜈蚣咬了，可以按照以下步骤进行急救处理：
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保持冷静：避免情绪激动，以免血液循环增快，加速毒液扩散。
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紧急处理伤口
- 紧扎伤口：在被咬伤部位的上方，用绷带或布条紧紧捆住，减缓毒液随血液扩散的速度。但注意结扎时间不宜过长，一般不超过1个小时，每隔15分钟松开2-3分钟，以免肢体血供不足或坏死。
- 清理毒牙：如果伤口内有蜈蚣的毒牙，应使用细针小心挑出，避免毒液继续注入。
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冲洗伤口：蜈蚣的毒液呈酸性，应立即使用碱性液体如肥皂水、碳酸氢钠溶液或清水反复冲洗伤口。冲洗时要尽量挤出伤口周围的血液和毒液，以减少毒素的吸收。
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冷敷伤口：使用冰块或冷毛巾对伤口进行冷敷，有助于减轻红肿、疼痛和减缓血液循环，从而降低毒液扩散的速度。注意避免长时间直接接触皮肤以免造成冻伤。
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局部用药：如果家中有抗过敏或消炎的药物，如季德胜蛇药片、地塞米松软膏、红霉素软膏等，可遵医嘱适量涂抹在伤口周围，以缓解红肿和疼痛。
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及时就医：即使采取了上述急救措施，也应密切观察自身症状变化。如果出现局部红肿、疼痛加剧、皮疹扩散、发热、头痛、恶心、呕吐等全身不适症状，应立即记录并在就医时告知医生，以便得到专业诊断与治疗。
清明野餐时被蜈蚣咬伤后，要保持冷静，迅速采取一系列急救措施，并尽快就医以确保安全。