牛肉、玉米、苹果、梨枣、红干椒

内蒙古通辽市盛产以下特色产品，涵盖农业、畜牧业及特色手工艺品类：

一、农业特产

1. 科尔沁肥牛肉

   以科尔沁草原为原料，采用传统工艺与现代技术结合制作，肉质鲜嫩、蛋白质高，被誉为“成吉思汗的行军粮”，出口至全球多个国家。

2. 中京梨枣

   果实皮薄肉厚、甜脆多汁，是科尔沁地区特有的稀有水果，具有优良的生长环境优势。

3. 开鲁红干椒

   中国最大县域红干椒生产基地，以皮红肉厚、辣味浓郁著称，远销新加坡、韩国等国际市场。

4. 科左后旗大米

   米粒晶莹剔透，蒸煮后香气浓郁，冷饭不回生，是当地标志性农产品。

5. 通辽黄玉米

   全国农产品地理标志，颗粒饱满、淀粉含量高，适合深加工及饲料生产。

二、畜牧业产品

1. 牛肉制品

   包括风干牛肉干、牛肉干等，采用传统蒙古工艺与现代技术结合，兼具营养与便携性。

2. 羊绒制品

   依托优质羊群资源，羊绒制品以柔软细腻、保暖性强闻名。

三、其他特色产品

1. 草原山杏

   杏仁口味纯正、无污染，是天然健康食品。

2. 麦饭石

   具有生物活性的天然硅酸盐矿物，主产于通辽，应用于健康食品及工业领域。

四、地理标志产品

• 科尔沁肥牛肉 ：国际认可的高端食材

• 开鲁红干椒 ：中国红干椒之都

• 科左后旗大米 ：米质上品，煮粥效果显著

通辽的特产依托地理优势和传统工艺，形成了多元化、高附加值的产业体系，既有适合出口的高端产品，也有满足本地需求的特色食品。