一、饮食原则
- 清淡为主:多选择蒸煮炖等烹饪方式,避免重油煎炸
- 营养均衡:保证蛋白质、维生素、矿物质摄入,推荐鸡蛋、鱼、瘦肉等优质蛋白
- 低钠饮食:每日盐摄入量不超过5克,避免腌制食品
二、推荐食谱
- 早餐
- 燕麦粥(50g燕麦)+ 水煮蛋1个 + 苹果1个
- 全麦面包2片 + 低脂牛奶200ml + 蓝莓50g
- 午餐
- 清蒸鲈鱼200g + 西兰花炒胡萝卜150g + 糙米饭100g
- 豆腐虾仁煲(嫩豆腐150g+虾仁100g)+ 凉拌菠菜100g
- 晚餐
- 冬瓜海带汤(冬瓜200g+海带50g) + 香菇青菜150g
- 番茄炖牛肉(牛肉80g+番茄200g) + 蒸南瓜100g
三、特殊食材推荐
- 利尿消肿:西瓜、冬瓜、黄瓜等,每日可食用200-300g
- 调节代谢:核桃3-5颗/日、亚麻籽粉10g加入酸奶
- 增强免疫:香菇、木耳、山药等,建议每周食用3次
四、禁忌食物
- 高盐食品:咸鱼、腊肉、罐头食品等
- 激素类食物:动物内脏、蜂王浆、雪蛤等
- 刺激性食物:酒精、咖啡、辣椒等
注意事项:
- 每日饮水量控制在1500-2000ml,避免水肿加重
- 避免暴饮暴食,建议少食多餐(5-6餐/日)
- 需定期监测电解质,特别是血钾水平
注:具体饮食方案需结合个体病情,建议在医生指导下调整。