一、生酮饮食疗法（核心方案）
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基本原理
生酮饮食通过高脂肪（67%-80%）、低碳水化合物（5%）、适量蛋白质的配比，迫使身体进入酮症状态，抑制癫痫发作。研究表明，80%完全控制发作的患者停药后仍可维持无发作状态。 -
适用人群
优先适用于葡萄糖转运蛋白1缺乏症、丙酮酸脱氢酶缺乏症等代谢疾病患者，以及婴儿痉挛症、Dravet综合征等难治性癫痫类型。 -
实施流程
需在医生指导下完成门诊/住院评估、生酮前检查、方案启动及精细调整，通常需6个月观察期，长期管理建议维持1-2年。
二、日常饮食管理建议
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基础原则
- 均衡营养：多摄入豆类、谷物、瘦肉、鱼类、蛋类等优质蛋白，搭配新鲜蔬果。
- 避免诱因：限制高糖食物（米饭、含糖饮料）、辛辣调料（辣椒、大蒜）、酒精及咖啡因。
- 分餐控制：早餐可选牛奶+鸡蛋+全麦面包，午餐搭配瘦肉/鱼+蔬菜+主食，晚餐清淡且不过饱。
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特殊注意事项
- 记录饮食日记：追踪食物种类、摄入量与发作关系，辅助调整方案。
- 中医辅助：在专业医师指导下，可尝试酸枣仁、茯苓等安神食材，但需避免自行使用补品（如人参、蜂王浆）。
三、禁忌与风险提示
- 生酮饮食禁忌：严重肝病、脂肪代谢异常、卟啉病及无法配合治疗的患者禁用。
- 不良反应：可能出现嗜睡、胃肠道不适、低血糖等，需及时补充水分和电解质。
建议患者在医生指导下制定个性化方案，结合药物与生活方式管理，以提升疗效。