以下是一些适合小儿单侧肺异常透亮综合征的饮食食谱：

早餐

• 莱菔子粥：将莱菔子磨碎后与粳米一起煮，煮 2 小时左右，再加适量冰糖。莱菔子有止咳化痰的作用，对肺部有一定护理功效。
• 杏仁粥：取杏仁 10 克，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，再与 30 克大米一起加水适量煮粥。杏仁有润肺止咳的功效。

午餐

• 双耳炒黄瓜：选用银耳和木耳，与黄瓜一起炒制。银耳和木耳对肺部健康有益。
• 火腿芹菜：芹菜具有消炎补血、滋润肺部的作用，搭配火腿炒制，可增加口感和营养。
• 猪肺粥：猪肺 500 克洗净，加水适量煮至七成熟，捞出改刀切丁备用。取薏苡仁 50 克、粳米 100 克、猪肺丁 100 克及适量猪肺汤，一起煮粥，可加葱、姜、五味调料。猪肺有补肺的功效。

晚餐

• 南杏猪肺汤：反复冲洗猪肺，切成片，用手挤压洗去气管内泡沫。选择 15 - 20 克南杏，放入瓦锅中加水煮，调味后食用。可用于缓解秋冬气候干燥引起的干热咳嗽等。
• 沙参玉竹老鸭汤：选择一只老鸭，去除毛发，清洗干净。取沙参和玉竹 30 - 50 克，放入瓦锅中，文火煲 1 小时以上，调味即可。此汤营养丰富，有滋阴润肺的作用。

日常饮食中，还应多让患儿摄入新鲜的蔬菜和水果，如雪梨、百合、丝瓜、山药等，这些食物具有润肺的功效。要保证饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重身体负担。