种植牙和镶牙的主要区别在于：

1. 技术原理：种植牙是在牙骨内打入金属牙根，待金属牙根与牙槽骨紧密结合后，在其上装置假牙。而镶牙修复则是把缺牙两侧的健康牙为基牙，把邻牙磨小，再套以牙冠。

2. 对邻牙的影响：种植牙不需要磨损邻牙，而镶牙则需要磨小旁边的两颗牙齿。

3. 稳固性和咀嚼功能：种植牙功能性很强，能很好地恢复牙齿功能，咀嚼功能可与真牙相媲美。而烤瓷牙没有牙根，依靠两侧的邻牙承受力量，受力能力相对较弱，特别是在缺牙数量较多的情况下。

4. 使用寿命：种植牙在使用寿命上是远远超过烤瓷牙的。

5. 费用和疗程：种植牙的费用较高，疗程较长，上颌一般需要三个月的修复时间，下颌需要六个月左右。而镶牙主要分为活动假牙和固定假牙两种，固定假牙也就是通常所说的烤瓷牙，烤瓷桥的修复需要将缺牙间隙两侧的基牙均匀磨除掉一圈，然后基牙和缺失牙一同制作烤瓷桥修复。活动假牙适合于缺失牙多、余留牙少的老年人，仅需要对牙齿进行极少量的调磨，制取模型就可以制作假牙，活动假牙费用较低，使用时口内异物感强。

种植牙和镶牙各有优劣，患者应根据自己的实际情况和需求选择最适合自己的修复方式。