一、轻症处理

1. ​饮食调整

   • 急性期暂停进食，让肠胃休息；症状缓解后逐步尝试米汤、稀粥等流质饮食，避免辛辣、油腻食物。
   • 恢复期可选择易消化的半流质食物（如面条、蒸蛋羹），遵循少食多餐原则。

2. ​补液防脱水

   • 口服补液盐或自制糖盐水（如米汤加盐溶液），少量多次补充水分和电解质。
   • 若呕吐严重无法口服，需及时就医静脉补液。

3. ​对症用药

   • 腹泻明显可遵医嘱使用蒙脱石散（保护肠道黏膜）；
   • 腹痛可短期用解痉药（如颠茄片、山莨菪碱）缓解痉挛；
   • 呕吐严重时可用止吐药（如甲氧氯普胺），但需医生指导。

二、重症处理

若出现以下情况，需立即就医：

• 频繁呕吐或腹泻导致严重脱水（口干、尿少、乏力）；
• 发热超过38℃、血便、意识模糊等感染迹象；
• 腹痛持续加重或出现休克症状。

三、注意事项

1. ​避免滥用药物

   • 早期腹泻不宜立即用止泻药（如洛哌丁胺），以免毒素滞留肠道；
   • 抗生素需医生判断感染原因后使用，不可自行服用。

2. ​日常预防

   • 注意饮食卫生，饭前洗手，生熟分开处理食物；
   • 避免暴饮暴食、生冷食物及隔夜饭菜。

若症状持续或加重，请及时至医院消化内科或急诊科就诊，避免延误治疗。