当你在清明时节外出钓鱼时，如果不幸被水蛭咬伤，可以采取一系列措施来处理伤口。使用风油精是其中一种方法，但并不是唯一的解决办法。

当发现水蛭吸附在皮肤上时，不建议直接用力拉扯，因为这样可能会导致水蛭的吸盘留在皮肤内，增加感染的风险。正确的做法是促使水蛭自行脱落。你可以轻轻拍打水蛭周围的皮肤，或者使用一些刺激性的物质如食盐、清凉油、风油精等撒在水蛭身上，这些方法都能有效地让水蛭松开并自然脱落。

关于风油精的使用，它是具有清凉、止痛、驱风和止痒作用的一种外用药品，适用于蚊虫叮咬后的局部症状缓解。因此，在水蛭被成功移除后，若伤口周围出现瘙痒或轻微的红肿现象，可以适量地涂抹风油精以减轻不适感。但是需要注意的是，虽然风油精可以帮助缓解由水蛭叮咬引起的瘙痒和其他不适，但它并不能直接治愈伤口本身。对于任何开放性伤口，清洁消毒是非常重要的步骤，这通常包括使用清水冲洗伤口，随后应用碘酒或其他适当的消毒剂进行消毒。

如果被水蛭叮咬后出现了严重的过敏反应，例如剧烈的红肿、疼痛、发热或者其他全身性症状，则需要立即寻求医疗帮助，并可能需要接受进一步的专业治疗，比如口服抗组胺药物或者抗生素。

在野外活动时预防是最好的策略。穿着长袖衣物、长裤以及防水靴可以减少暴露在外的皮肤面积；同时，使用含有避蚊胺（DEET）成分的驱虫剂也可以有效防止水蛭及其他昆虫接近。而在遭遇水蛭叮咬的情况下，及时且正确地处理伤口，并根据实际情况决定是否需要就医，都是确保安全的关键步骤。如果你选择使用风油精作为处理手段之一，请确保遵循产品说明，避免对破损皮肤造成不必要的刺激。

请注意，尽管上述信息提供了处理水蛭叮咬的基本指导，但在实际操作中应根据个人的具体情况灵活应对。如果有任何疑问或不确定的地方，最安全的做法是咨询专业医护人员的意见。