一、核心饮食原则
-
低盐低脂
每日盐摄入量不超过5克，避免咸菜、腌肉等高盐食品；减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，以降低血压和血脂水平。 -
营养均衡
保证蛋白质（瘦肉、鱼类、豆类）、碳水化合物（全谷物、薯类）、维生素（新鲜蔬果）及矿物质（香蕉、坚果）的均衡摄入，增强心肌功能。
二、推荐食谱及食物
-
早餐
- 燕麦粥：富含膳食纤维，搭配低脂牛奶补充蛋白质。
- 水煮蛋：优质蛋白来源，建议每天1-2个。
-
午餐
- 清蒸鱼（如鲈鱼）：低脂高蛋白，富含Omega-3脂肪酸，保护心血管。
- 蒜蓉菠菜：菠菜含叶酸和钾，有助于维持心脏节律。
-
晚餐
- 杂粮饭（糙米+藜麦）：提供复合碳水及B族维生素。
- 西兰花炒鸡胸肉：西兰花富含抗氧化剂，鸡胸肉为优质蛋白。
-
加餐
- 香蕉：补钾，预防心律失常。
- 蓝莓/苹果：抗氧化，改善血管弹性。
三、需避免的食物
- 高盐：咸鱼、腊肉、罐头食品。
- 高脂：动物油、奶油、炸鸡。
- 刺激性：辣椒、浓茶、酒精。
四、注意事项
- 饮食需结合药物治疗，定期复查心电图及血脂。
- 若合并高血压或糖尿病，需进一步控制糖分和胆固醇摄入。
通过科学饮食管理，可辅助改善心脏功能，但需在医生指导下综合治疗。