一、急性发作期饮食(疼痛、肿胀明显)
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主食选择
- 米粥、小米粥:软烂易消化,补充碳水化合物和蛋白质。
- 软面条:清淡少渣,避免咀嚼负担。
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蛋白质来源
- 鸡蛋羹、煮鸡蛋:易咀嚼且富含优质蛋白。
- 鱼肉(清蒸):肉质软烂,需避免辛辣调味。
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蔬菜与汤类
- 蔬菜汤(如菠菜汤、胡萝卜汤):补充维生素,避免纤维过粗。
- 水果泥(如苹果泥、香蕉):补充维生素,减少咀嚼刺激。
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其他建议
- 避免辛辣、坚硬食物:如辣椒、坚果、油炸食品等。
- 多饮水或果汁:保持口腔湿润,促进代谢。
二、恢复期饮食(症状缓解后)
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逐步增加食物种类
- 瘦肉末、豆制品:补充蛋白质,促进恢复。
- 蒸煮蔬菜(如西兰花、胡萝卜):富含纤维和维生素。
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健康加餐选择
- 酸奶:调节肠道菌群,缓解口腔不适。
- 燕麦粥:温和易消化,促进唾液分泌。
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注意事项
- 避免过热或过冷食物:防止刺激炎症部位。
- 保持饮食规律:定时定量,避免暴饮暴食。
三、长期护理建议
- 口腔卫生:饭后漱口,减少细菌感染风险。
- 避免刺激性食物:如酒精、咖啡、酸性食物等。
- 适度运动与休息:增强免疫力,促进康复。
示例食谱(分阶段)
阶段 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
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急性期 | 米粥+鸡蛋羹 | 蔬菜汤+鱼肉泥 | 苹果泥+米糊 |
恢复期 | 燕麦粥+水煮蛋 | 清蒸鱼+蒸南瓜 | 菠菜豆腐汤+软面条 |
提示:若症状加重或持续不缓解,需及时就医。饮食需结合医生建议调整,避免自行用药。