一、推荐饮食
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低盐食物
过量盐分会导致水钠潴留，增加心脏负担。建议每日盐摄入量不超过6克，优先选择新鲜蔬菜（如白菜、菠菜）和水果（如苹果、橙子）。 -
高蛋白质食物
优质蛋白可增强体质，推荐鱼肉、鸡肉（尤其鸡胸肉）、蛋类及豆制品，这类食物易消化且脂肪含量低。 -
富含维生素的食物
维生素C、E对心脏功能有益，可通过猕猴桃、草莓、西兰花、胡萝卜等果蔬补充。 -
膳食纤维
燕麦、糙米等全谷物及黑豆、红豆等豆类，可促进肠道蠕动，预防便秘（用力排便可能加重心脏负担）。 -
易消化食物
米粥、面条等质地柔软的食物可减轻胃肠负担，避免影响心脏功能。
二、需限制或避免的饮食
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高盐、高脂、高糖食物
如腌制食品、油炸食品、甜食等，易诱发水肿、血脂升高及体重增加，加重心脏负担。 -
维生素K含量高的食物
菠菜、西兰花、动物肝脏等可能干扰抗凝药物（如华法林）效果，需控制摄入量。 -
酒精及辛辣刺激食物
酒精会加重心脏负担，辛辣食物可能诱发胃肠不适，均需避免。
三、其他注意事项
- 少食多餐：避免暴饮暴食，可分次少量饮水或进食。
- 术后饮食调整：若接受瓣膜置换术，需遵医嘱避免盲目进补，以清淡、易消化饮食为主。
- 综合管理：饮食需结合定期复查、适度运动（如散步）及规范用药（如利尿剂、降压药）。
提示：饮食仅为辅助手段，患者需严格遵循医生治疗方案，定期监测心脏功能及凝血指标。
