小儿肾上腺皮质功能不全患儿通过科学调整饮食，可辅助缓解症状、减少并发症风险，但需与激素替代治疗结合。饮食应以维持代谢平衡、减轻肾上腺负担为核心目标。
饮食调整的核心原则
- 清淡易消化：选择低脂、低盐、无辛辣刺激的烹饪方式，避免加重胃肠负担。如蒸煮、炖汤等，减少油炸和腌制食品。
- 高蛋白与高维生素：补充优质蛋白（如鸡蛋、鱼肉、豆类）及富含维生素B、C的果蔬（如西兰花、柑橘），促进组织修复和免疫力提升。
- 矿物质均衡：增加钾、钙摄入（如香蕉、牛奶），纠正电解质紊乱；限制钠盐，预防水肿。
- 少食多餐：避免一次性过量进食，减少低血糖风险，尤其适用于激素治疗期间。
推荐食物与营养搭配
| 类别 | 推荐食物 | 作用 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡胸肉、豆腐、深海鱼 | 修复组织，维持肌肉功能 |
| 维生素 | 胡萝卜、菠菜、猕猴桃 | 抗氧化，增强抵抗力 |
| 矿物质 | 南瓜、紫菜、酸奶 | 调节电解质，预防代谢失衡 |
| 碳水化合物 | 全麦面包、燕麦、糙米 | 稳定血糖，提供持续能量 |
需要警惕的饮食禁忌
- 高糖高盐食物：如糖果、腊肉、咸菜，可能加剧代谢紊乱或血压波动。
- 易致敏食物：部分患儿需避免海鲜、坚果等，防止过敏诱发肾上腺危象。
- 刺激性饮料：咖啡、浓茶可能干扰激素疗效，加重疲乏症状。
日常护理与风险提示
- 感染预防：避免生冷食物，注意餐具消毒，降低感染风险。
- 用药配合：饮食调整不可替代药物，需严格遵医嘱定时定量服用糖皮质激素。
- 定期监测：通过血钾、钠、皮质醇水平检测，动态调整饮食方案。
通过科学的饮食管理，患儿可改善营养状态、减少急性发作风险。家长需与医生紧密配合，制定个体化方案，同时关注心理支持，帮助孩子建立规律的生活习惯。
