华佗和孙思邈都是中国古代著名的医学家，他们在各自的领域都有着卓越的贡献，因此很难直接比较谁的医术更高。以下是对两位医家的详细介绍：

华佗

• 生活年代：东汉末年（约公元145-208年）。
• 主要成就：
  • 外科手术：被誉为“外科圣手”，发明了麻沸散，这是世界上最早的麻醉剂，为外科手术的发展奠定了基础。
  • 药物治疗：精通内、外、妇、儿、针灸各科，擅长使用针灸和药物治疗各种疾病。
  • 预防医学：创立了五禽戏，通过模仿动物动作来锻炼身体，预防疾病。

孙思邈

• 生活年代：唐代（约公元541-682年）。
• 主要成就：
  • 药物治疗：著有《千金要方》和《千金翼方》，系统总结了唐代以前的医药学成就，对后世医学发展影响深远。
  • 妇科和儿科：首次主张治疗妇女儿童疾病要单独设科，并在著作中首先论述妇、儿医学。
  • 医德思想：强调医生应以解除病人痛苦为唯一职责，提倡医德高尚。

华佗和孙思邈在医学领域都有着卓越的贡献，华佗以外科手术闻名，而孙思邈则以药物研究和妇儿科贡献著称。因此，无法简单地说谁的医术更高，他们的成就各有千秋，都是中国医学史上的瑰宝。