农保开刀住院报销比例因多种因素而异，以下是一些常见的情况：
一、按医院级别
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乡镇卫生院：起付线通常为150元左右，起付线以上的部分报销比例可达90%或更高。
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县级医院：起付线一般为400元，在起付线以上的部分，6000元以下的医疗费用可报销65%，6000元以上8000元以下的部分报销比例可达80%。
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市级医院：起付线大概在500元至700元之间，起付线以上的部分，6000元以下报销比例约为65%，6000元以上12000元以下的部分报销比例为80%，12000元以上的部分报销比例可达75%。
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省级及以上医院：起付线可能较高，如700元或更高，报销比例相对市级医院会有所降低，一般在65%左右，但对于符合大病保险补偿范围的高额医疗费用，会有额外的报销政策。
二、不同年龄段
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普通成年人：在各级医院的报销比例通常按照上述医院级别的标准执行。
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儿童/学生：部分地区对儿童和学生的报销比例可能会有一定的优惠政策，但具体情况需参考当地政策。
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60岁以上老人：在一些地区，60周岁以上的老人在镇卫生院住院治疗，除了享受基本医疗保险的报销外，国家每天还补贴护理费10元，年度封顶200元。
总的来说，农保开刀住院报销比例是一个复杂而细致的问题，它涉及多个方面的考量。因此，建议参保人在就医前详细了解当地的农保政策，以便更好地规划医疗支出并享受相应的保障。