在交管12123上进行陈述和申辩的视频处理通常涉及以下几个步骤：
1. 打开交管12123 APP并登录
确保您已经在交管12123 APP上注册并登录，以便能够访问您的个人信息和车辆信息3。
2. 进入违法处理界面
在APP的主页上，点击“违法处理”选项，然后选择您要处理的机动车，进入违法处理界面3。
3. 选择申请陈述和申辩
在违法处理界面中，找到您有异议的违法记录，点击进入详情页，然后点击“申请陈述和申辩”选项3。
4. 填写陈述和申辩信息
根据提示，填写您的陈述和申辩信息，包括：
- 违章事实：详细描述违章发生的时间、地点、违章代码以及具体的违章行为12。
- 申辩理由：提出您的申辩理由，例如交通标志不清、道路设计不合理、紧急避险等，并提供相应的证据，如照片、视频等12。
5. 提交申请
填写完信息后，点击“提交”按钮，将您的陈述和申辩申请提交给交管部门进行审核3。
6. 查看审核进度
提交申请后，您可以通过APP的“网办进度”功能随时查看业务办理进度3。如果需要补充证据，交管部门会提示您重新上传证据材料3。
7. 处理结果
如果您的陈述和申辩被采纳，违章记录可能会被消除或修改。如果被驳回，您可以前往交管部门的执法窗口继续提出申请3。
注意事项
- 每条交通违法只能在线上提交一次“交通违法消除申请”，如被驳回后仍有异议，可前往任意地交管部门执法窗口继续提出申请3。
- 在提交过程中要注意文明规范用语，如存在辱骂、诋毁、恶意提交申请等不当行为，交管部门会按规定将其列入“交管12123”APP黑名单3。
以上就是在交管12123上进行陈述和申辩的视频处理的一般步骤。如果您有具体的视频内容需要上传，请根据APP的提示进行操作。如果您对操作流程有疑问，可以参考APP内的帮助文档或联系交管部门进行咨询。