企业单位和个人养老金缴纳比例是一个重要的社会保障议题，它直接关系到职工退休后的生活保障。根据中国现行的社会保险法律体系，特别是《中华人民共和国社会保险法》，职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。

一般来说，企业为职工缴纳的基本养老保险费用占职工工资总额的比例通常为16%，而个人则需缴纳其工资的8%作为养老保险费。这意味着，如果一个职工的月工资是5000元人民币，那么他的个人部分每月需要缴纳400元（5000元×8%），而企业则需要为其缴纳800元（5000元×16%）。

值得注意的是，虽然上述比例是普遍适用的标准，但具体到不同的地区可能会有所不同。例如，在某些特定情况下或特定地区，单位的缴费比例可能会有所调整。如在河南省劳动厅发布的通知中提到，省直企业的养老保险费比例曾被调整为24.23%。不过，这并不代表所有地方都遵循这一标准，因为各地会根据实际情况进行适当的调整。

对于没有固定雇主的个体工商户、非全日制从业人员以及其他灵活就业人员来说，他们可以选择以个人身份参加基本养老保险，并且需要自行承担全部的保险费用。这些个人的缴费比例通常是按照上一年度社会平均工资的一定比例来计算的，有时这个比例可能高达20%。

关于养老金的计发，它与个人累计缴费年限、缴费基数以及当地职工平均工资等因素密切相关。职工在达到法定退休年龄时，如果累计缴费年限达到了规定的最低年限（通常是15年），就可以按月领取基本养老金。同时，为了确保养老金制度的可持续性，政府也会适时对养老金政策进行调整和完善，包括调整企业和个人的缴费比例等措施。

总的来说，企业单位和个人养老金缴纳比例是由国家法律法规明确规定，并根据经济社会发展状况适时调整。对于劳动者而言，了解并关注这些规定不仅有助于保障自身的权益，也有助于合理规划自己的退休生活。同时，随着老龄化问题的加剧和社会经济环境的变化，养老保险制度也在不断优化和发展之中，因此定期关注相关政策变化也是非常必要的。

请注意，由于不同地区的具体政策可能存在差异，建议您参考当地的社保部门发布的最新信息，以获取最准确的数据和指导。如果您有具体的地区或者更详细的问题，可以提供更多信息，以便我能为您提供更加针对性的回答。