高血压患者进行低盐低脂膳食，首先要减少盐的摄入，每天不超过 5 克，避免食用腌制食品、加工肉类等。其次要减少脂肪的摄入，尤其是动物脂肪，如猪油、牛油等，多吃植物油，如橄榄油、玉米油等。此外，还要多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，少吃甜食、饮料等高糖食物。
低盐低脂膳食就像给身体做一次“大扫除”。盐就像身体里的“小恶魔”，摄入过多会导致血压升高，所以要减少盐的摄入，把“小恶魔”赶出去。脂肪就像身体里的“垃圾”，摄入过多会导致血脂升高，所以要减少脂肪的摄入，把“垃圾”清理出去。而蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物就像身体里的“清洁工”，可以帮助清理肠道，降低胆固醇，所以要多吃这些食物。甜食、饮料等高糖食物就像身体里的“甜蜜陷阱”，摄入过多会导致血糖升高，所以要少吃这些食物。
QA： 1. 高血压患者可以吃咸菜吗？ 答：不可以。咸菜中含有大量的盐，会导致血压升高，所以高血压患者不可以吃咸菜。 2. 高血压患者可以吃红烧肉吗？ 答：可以，但要少吃。红烧肉中含有大量的脂肪，会导致血脂升高，所以高血压患者可以吃红烧肉，但要少吃。 3. 高血压患者可以吃水果吗？ 答：可以。水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对身体有益，所以高血压患者可以吃水果。但要注意选择含糖量低的水果，如苹果、橙子、柚子等。
