升温时节，颈椎病患者的饮食应以温补散寒、促进血液循环为核心，重点补充优质蛋白、钙质及维生素B/C，同时避免生冷油腻食物，以减轻炎症反应并增强骨骼肌肉健康。
温补驱寒，活血通络
风寒湿邪易在升温时加重颈椎不适，可选用以下食材：
- 生姜：散寒通络，推荐生姜汤（粳米+生姜+米醋）或姜葱羊肉汤。
- 葛根：祛湿止痛，可搭配薏米、刺五加熬粥。
- 天麻：适合颈动脉型颈椎病，与鱼头炖煮可缓解头晕。
- 羊肉、桂圆：温补气血，改善颈部供血不足。
高蛋白与胶原蛋白修复组织
软组织修复需依赖优质蛋白：
- 鱼类（如鲫鱼、鳙鱼）：富含胶原蛋白，可炖汤食用。
- 豆制品（豆腐、豆浆）：植物蛋白与钙质双重补充。
- 鸡肉：低脂高蛋白，推荐桑枝煲鸡以舒筋活络。
钙与维生素强化骨骼神经
骨密度与神经功能需协同维护：
| 营养素 | 食物来源 | 作用 |
|---|---|---|
| 钙 | 牛奶、小鱼干、绿叶蔬菜 | 增强颈椎骨密度 |
| 维生素D | 鱼肝油、蛋黄、阳光晾晒蘑菇 | 促进钙吸收 |
| 维生素B | 全谷物、坚果 | 缓解神经疲劳 |
| 维生素C | 柑橘、草莓、西兰花 | 抗氧化，减轻炎症 |
风险提示与核心建议
- 忌口清单：避免冰饮、辛辣刺激（如辣椒、咖喱）及油炸厚味，以防加重湿邪与炎症。
- 补水防脱水：升温易致体液流失，每日饮水不少于1.5L，可搭配木瓜枸杞茶祛湿活络。
- 对症调养：
- 头晕目眩：多食天麻、黑芝麻。
- 气血不足：红枣、龙眼炖粥补益气血。
合理搭配上述饮食，既能缓解颈椎疼痛，又能预防症状恶化。坚持温补与营养均衡，让颈椎在升温时节保持轻盈与活力。