肺心病患者在冷空气天应优先选择温补肺气、易消化的食物，如羊肉、牛肉、百合、银耳，同时避免高糖、生冷及辛辣刺激饮食，以减少肺部负担并增强耐寒能力。
饮食选择与营养搭配
- 优质蛋白质：瘦肉、鸡蛋、淡水鱼提供必需氨基酸，但需控制脂肪比例（建议动物油与植物油各半），避免加重消化负担。发作期暂停羊肉，改用莲子、枇杷等理气化痰食材。
- 温补类食物：缓解期可加入红枣、胡桃肉、白木耳，健脾补肾的同时润肺。冷天推荐姜枣汤或葱白红糖水驱寒，但需烹饪至熟软（如煲汤、蒸煮）。
- 蔬果与碳水化合物：多选深色蔬菜、低糖水果（如雪梨），碳水化合物占比约50%，避免精制糖类以减少二氧化碳生成。
冷热食材对比与风险提示
| 推荐食材 | 慎用/禁忌食材 | 原因分析 |
|---|---|---|
| 羊肉（缓解期） | 生冷瓜果、冰饮 | 冷刺激诱发气管痉挛 |
| 百合银耳羹 | 油炸食品、辛辣调料 | 加重痰液黏稠度 |
| 温热的姜茶 | 高糖糕点、炼乳 | 代谢产气增加呼吸负荷 |
核心建议：
- 少食多餐，避免过饱影响膈肌运动。
- 耐寒锻炼从夏秋开始（如冷水擦脸），逐步提升适应力。
- 若食欲极差，可咨询医生补充静脉营养（如氨基酸制剂）。
肺心病的长期管理离不开饮食、保暖、锻炼的综合干预。通过科学搭配食物与循序渐进的功能训练，患者能更平稳地应对气温变化，降低急性发作风险。