孕38周2天不建议食用白果,因其含有的氢氰酸、银杏酚等毒性成分可能通过胎盘影响胎儿发育,甚至引发流产风险。关键风险点包括:胎儿神经毒性、孕妇肝脏负担加重以及潜在过敏或中毒反应。
- 毒性成分明确:白果中的氢氰酸和银杏酸等物质,即使经高温烹饪仍可能残留微量毒素。孕晚期胎儿器官发育敏感,毒素可能干扰神经系统或肢体发育,增加畸形风险。
- 孕妇代谢受限:孕期肝脏需代谢更多废物,白果的毒性成分可能加重负担,导致腹痛、呕吐等中毒症状,严重时需紧急医疗干预。
- 过敏与剂量风险:部分孕妇对白果中致敏蛋白敏感,可能引发皮肤瘙痒或呼吸道反应;即使少量食用(如每日≤15克),仍存在个体差异导致的累积毒性。
为保障母婴安全,建议选择高蛋白食物(如鱼肉、鸡蛋)和维生素丰富的果蔬(如蓝莓、菠菜)替代白果。若已误食并出现不适,需立即就医排查中毒可能。